Herzlich Willkommen bei Gemüsebau Deyerling

13. Mai 2022

Das Frühjahr bringt uns immer mehr Vielfalt auf den Teller. In dieser Woche haben wir den ersten Grünspargel geerntet, natürlich gibt es auch immer noch weißen Spargel. Bei den Kräutern haben wir neben Schnittlauch und Petersilie nun auch wieder Dill.
Bei den Salaten können wir eine bunte Palette anbieten. Angefangen bei Kopfsalat über Lollo, Frisée sowie Eichblatt alles in den Farben rot und grün. Für die Jause gibt’s bei uns ab sofort auch wieder Kohlrabi. Wer noch gerne etwas süß-saures haben möchte, für den haben wir seit dieser Woche wieder Rhabarber.

29. April 2022

Sehnsüchtig warten schon einige auf diese Delikatesse. Pünktlich wie jedes Jahr gibt es bei uns wieder den Mühlviertler-Alm Spargel. Dieser wächst bei uns in Weitersfelden auf 760 Meter Seehöhe. Durch sein langsames Wachstum, bedingt durch das kühlere Klima, ist er besonders zart und aromatisch. Geerntet werden die weißen Stangen von uns selber. Wer einen frischen Alm-Spargel haben möchte kann diesen bei uns vorbestellen oder kommt am Samstag bei uns am Bauernmarkt, zwischen 8 und 12 Uhr, in Freistadt vorbei.

25. April 2022

Radieschen kennt man normal als rote Kugeln. Doch was ist bei uns schon normal? Wir haben ab heute wieder rot-weiß-rote Radieschen in der Österreich-Edition. Wer es noch ein wenig abwechslungsreicher haben möchte, für den haben wir auch längliche, statt runde Radieschen. Natürlich gibt’s auch weiterhin die klassisch Roten. Somit kommt bei uns jeder Radieschen-Fan auf seine Kosten.